A Prefeitura de Balsas, em parceria com o Governo do Estado, segue investindo em capacitação e oportunidades, mais renda, mais crescimento e mais histórias de sucesso sendo construídas na cidade.
Nesta sexta-feira, 01 de agosto, às 14h, foi realizada no Restaurante Popular de Balsas/Ma, a cerimônia de encerramento do Curso Padaria Artesanal, com a entrega dos certificados aos 46 alunos concluintes.
A solenidade contou com a presença da primeira-dama do Estado do Maranhão, Larissa Brandão, do secretário estadual da SEDES, Paulo Cazé, e Paulo Hernando, representando a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, além do vice-prefeito, Coronel Medeiros, da secretária municipal de Desenvolvimento Social, Sebastiana Arruda e a vereadora Dayanara Miranda.
Os participantes foram capacitados, com conhecimento teórico e prático sobre produção artesanal de pães, abrindo portas para o empreendedorismo, geração de renda, os alunos aprenderam a confeccionar 10 tipos diferentes de pães, como receitas que vão desde as tradicionais até as funcionais com uso de ingredientes como cenoura, côco, beterraba e outros, oferecendo alternativas saudáveis e nutritivas, aliando sabor a promoção de uma alimentação mais equilibrada.
Outro diferencial da formação foi o acompanhamento de uma nutricionista, que orientou os participantes quanto às boas práticas de manipulação de alimentos, como higiene, conservação e segurança alimentar, garantindo que todo o processo seja de acordo com os padrões exigidos
Além do certificado, cada participante foi contemplado com kits completos para iniciar seu próprio negócio. Batedeiras, fornos, cilindros e diversos utensílios foram entregues para que esses novos empreendedores possam colocar em prática tudo o que aprenderam.
O Maranhão se informa aqui – Entenda por que os alimentos enlatados são aliados da saúde e do planeta
46 concluintes do curso foram contemplados com kits completos para iniciar seu próprio negócio, como: batedeiras, fornos, cilindros e diversos utensílios. #OMaranhaoSeInformaAqui
Com informações da TV Capital, canal 8.1 – Balsas/MA.
