O centro de Tradições Gaúchas (CTG) realizou no almoço deste domingo (07) a VII edição do costelão em Balsas, reunindo centenas de pessoas.O costelão é um churrasco feito só de costelas, assado com fogo de chão, sem carvão sem amaciante, apenas com sal de churrasco. Com o tempo no fogo como segredo, o costelão no chão é preparado segundo a tradição.
Assista a matéria exibida no Jornal da Capital – TV Capital, Canal 8, afiliada à REDE TV – Imagens de Jozimar Souza, edição de Gil Silva e reportagem de Diego Costa.
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